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Halbfester, würziger Schnittkäse aus Silofreier-Rohmilch-Heumilch, geschmierte Rinde, mindestens 48 % Fett i. Tr.
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Bremenrieder Bauernkäse, würzig:
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Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g | |
---|---|
Energie [in kJ] | 1112 |
Energie [in kcal] | 266 |
Fett gesamt [g] | 30 |
- davon gesättigte Fettsäuren [g] | 20 |
Kohlenhydrate [g] | < 0,5 |
- davon Zucker [g] | < 0,5 |
Eiweiß [g] | 26 |
Salz [g] | 1,2 |
ROHMILCH, Salz, Naturlab, Kulturen
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