Rothachtaler:
- milder Schnittkäse aus Silofreier-Rohmilch-Heumilch
- mindestens 48 % Fett i. Tr.
- mit Naturlab hergestellt
- „Ohne GenTechnik“
- mindestens 8 Wochen gereift
MHD – Gekühlt bei maximal 6 °C mindestens haltbar bei Anlieferung 35 Tage
Die Laibe haben folgende ca. Gewichte und werden nach ermitteltem Gewicht berechnet.
1/1 Laib = ca. 1,2 kg – 1,6 kg
1/2 Laib = ca. 600 g – 800 g
1/4 Laib = ca. 300 g – 400 g
